中國有6000億家紡市場,但是尚沒有形成幾個真正的領軍品牌,幾家頭部品牌合計市場占有率也僅有不到3%。近年來,由于行業(yè)進入門檻低、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,家紡行業(yè)競爭十分激烈。
始創(chuàng)于1956年的夢潔,在創(chuàng)業(yè)之初就立志于做高品質(zhì)的床上用品,把“為中國人打造高品質(zhì)家居生活”作為企業(yè)使命。但在2010年企業(yè)上市之后,迫于一些來自資本方的壓力,夢潔在打折促銷的同時,還推出了一些為了引流的低端產(chǎn)品。然而在實行了一段時間后,夢潔發(fā)現(xiàn)這樣的做法和自己的企業(yè)基因格格不入——“我們真做不來低端產(chǎn)品”,這是湖南夢潔家紡股份有限公司董事長姜天武發(fā)自內(nèi)心的感觸。
走了一段彎路后,與君智咨詢攜手,夢潔啟動戰(zhàn)略調(diào)整,重新聚焦于高端品牌定位。2021年8月起,夢潔吹響了戰(zhàn)略重振集結(jié)號,公司從2021年9月起在湖南連開21家大型旗艦店,其總面積達到1.8萬平方米,平均每間店面近千平米。目前這21家旗艦店全部實現(xiàn)盈利,并且每個城市的業(yè)績都創(chuàng)下新高。迄今,疫情下新開28家加盟旗艦店盈利。即使在歷史開小店、庫存、促銷等經(jīng)營包袱的影響下,2021年,夢潔全年實現(xiàn)營業(yè)24.63億元,同比增長10.93%。自戰(zhàn)略系統(tǒng)落地起,夢潔聚焦高端品牌的戰(zhàn)略就初見成效,夯實了床品市場高端品牌的消費者認知和品牌形象,在姜天武看來,這既在意料之中,也在意料之外。
作為連續(xù)13年高端床上用品全國銷量第一的品牌,夢潔更加離不開打造高品質(zhì)產(chǎn)品的匠心精神。夢潔66年專注打造高品質(zhì)床品,是行業(yè)最悠久歷史品牌。夢潔100%精選全球原料與設計,也是業(yè)內(nèi)僅有的與全球六大奢侈品級珍稀原料供應商進行戰(zhàn)略合作的品牌,累計共獲得729項專利,遙遙領先行業(yè)。2021年,聘請前LV設計師VincentDuSartel加入夢潔,擔任夢潔高端床上用品全球床品研發(fā)中心(法國巴黎)創(chuàng)意總監(jiān)。后續(xù)更是與GUCCI印花設計總監(jiān)、CHANEL高級手工坊總監(jiān)等推出聯(lián)名系列,最近,夢潔“i系列太空全能枕”斬獲德國紅點設計大獎。
夯實高端品牌定位,既包括硬件方面的升級,也包括服務方面的提升?!胺帐怯罒o止境的,永遠不可能打滿分”,這位以“夢潔店長姜天武”作為微信昵稱的A股上市公司董事長,在說到服務時侃侃而談,他要求所有店長、導購發(fā)自內(nèi)心的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
這也是姜天武經(jīng)營企業(yè)的基本價值觀,他貫穿于企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)銷售、終端服務的方方面面。“真誠服務,以工匠精神做極致的產(chǎn)品,顧客會因此買單”,這也是姜天武不惜成本打造高端品牌的底氣所在。
在君智咨詢舉辦的第86期百億商戰(zhàn)課期間,姜天武為我們分享了重回高端主航道,實現(xiàn)二次增長的戰(zhàn)略心得。
連開21家旗艦店全部盈利且創(chuàng)下業(yè)績新高
君智咨詢:近期,夢潔在長沙新開了一家旗艦店面積達到2000平米,不僅在床上用品業(yè)內(nèi)絕無僅有,在其他行業(yè),這種大店也很罕見。開一家如此高端且龐大的線下店,是基于何種考量?
姜天武:夢潔做的是高端床上用品,作為所屬行業(yè)的領軍企業(yè),我們基于以下考量打造了這家大型旗艦店。
第一,是基于企業(yè)的使命愿景。我們希望通過高端家居用品,給顧客帶來幸福感和溫馨感。
第二,是基于商業(yè)邏輯的考量。對高端品牌來說,高端購物空間的重要性不言而喻,很多奢侈品品牌的旗艦店本身就是藝術和商業(yè)高度融合的產(chǎn)物,在給人獨特視覺美感的同時,彰顯出高端的品牌調(diào)性。夢潔作為高端床上用品品牌,希望通過超級旗艦店傳達出品牌的高端氣質(zhì),體現(xiàn)出夢潔的品味和格調(diào)。
第三,是基于戰(zhàn)略方向的考量。通過打造高端旗艦店,我們讓夢潔的高端化戰(zhàn)略得以更快推進,讓夢潔的品牌形象更加深入人心。同時,床上用品產(chǎn)品相當豐富,有幾千個細分產(chǎn)品的品類,超級旗艦店作為家居生活全品類場景的體驗門店,也符合高端床上用品的品類特點。
君智咨詢:2021年9月起,夢潔在全國連開21家大型旗艦店,每家旗艦店面積接近千平,21家店面積總計18000平米。業(yè)內(nèi)很少有這么大的店是盈利的,但夢潔的這21家店全部盈利了,而且你們每一個城市的業(yè)績都刷新了記錄。您之前有預料到這樣的成績嗎?為什么會有這么好的效應?
姜天武:因為去年還是在疫情期間,這個成績還是有一點超出我的預料。我們知道成績肯定會不錯,但沒有想到所有大店開出來效果都這么好,這就很說明問題了。
第一,說明我們的戰(zhàn)略定位是正確的,跟顧客的預期也很吻合。顧客認為夢潔應該是做高端產(chǎn)品的。如果我們開的是小店,看上去就不高端,就不符合他們的預期了,他們會覺得這不像是夢潔,是不是假的?我們開的都是大店,看著很高端,這和顧客的預期很吻合。
第二,可能跟消費者的消費心態(tài)和消費習慣的改變有關系。整體來說,現(xiàn)在大家有錢了,疫情之前出國旅游的人也很多,見識也廣,隨著生活水平的提高,人們對家居生活也越來越講究,這和我們的品牌定位也是吻合的,我們做高端品牌,正好契合了人們的這種消費心理。
重回高端初心甩掉“贅肉”增強“肌肉”
君智咨詢:在創(chuàng)業(yè)初期,夢潔一直堅持做高品質(zhì)產(chǎn)品,后來是在哪個時間點上,品牌的動作開始變形?是什么原因?qū)е碌模?/p>
姜天武:坦白說,在企業(yè)上市前,我們一直堅持做高端,做得也比較好。2010年企業(yè)上市后,為了追求一些財務指標,我們就有點跟著市場跑了。中間大概有四、五年,我們也開始打折促銷,也會做一些所謂的低端引流產(chǎn)品……這些既不在我們擅長的范圍里,也不是我們的基因,所以確實是走了一段彎路。
2020年底,我們開始跟君智合作。君智團隊基于大量的市場調(diào)研,對我們企業(yè)內(nèi)部外部因素進行分析,清晰感覺到我們的基因就是做高端品牌。所以君智幫助我們確定了戰(zhàn)略方向,就是確定高端床上用品的定位。2021年開始,我們就做了大量的轉(zhuǎn)變,我們迄今共開了40多家旗艦店,其中有幾家都是1000平米以上的,同時我們也砍掉了700多家不符合要求的小店。
君智咨詢:當時你們?yōu)槭裁从X得打折促銷的路不能再繼續(xù)走下去了,夢潔必須要有所改變?
姜天武:最關鍵的是認識上的問題。很顯然,打折促銷是基于財務報表的考量做出的動作。實際上我們也非常清楚,通過打折促銷,在短期確實可以提升銷量,但是從長期利益來看,品牌方是受損的。
這就像君智課堂上講的,一個人想要擁有健壯的體魄,不能靠一身肥肉,而應該是靠肌肉。促銷帶來的銷售數(shù)據(jù)增長就是贅肉,對健康是一種負擔。打折是無窮無盡的,你今天打折了,明天還要打折才能賣得動。這是一個錯誤的商業(yè)邏輯。
在商業(yè)上,價格等于價值,無論是產(chǎn)品本身的價值,還是品牌價值,還是認知價值,都屬于一種價值。品牌應該在顧客心目中建立起這種價值。企業(yè)沒有建立價值,只是打折促銷,這不是一個健康的商業(yè)行為。品牌確實創(chuàng)造了價值,也讓顧客認同這個價值,這才是個成功的商業(yè)邏輯。
君智咨詢:做出重回高端品牌定位的戰(zhàn)略抉擇時,在企業(yè)內(nèi)部遭遇過阻力嗎?
姜天武:高管、員工、加盟商都非常支持。在我們企業(yè)還沒有上市的時候,我們一直做的是高端產(chǎn)品。企業(yè)上市后,我們跟著市場去做打折促銷,經(jīng)銷商本來毛利是挺好的,由于打折促銷,顧客來了以后就是要打折,不打折就不買。開一家專賣店,經(jīng)銷商是有不少資金投入的,還有房租、人員工資等成本,搞打折促銷,經(jīng)銷商也很難受。所以當我們確定更高端的品牌定位時,大家很快就形成了高度一致的認識。
君智咨詢:回歸高端定位,在消費者層面需要解決什么主要問題?
姜天武:消費者對整個床品品類都存在一定的誤區(qū)。我們希望努力消除這些誤區(qū)。
先從品牌層面來說。我們?nèi)W洲考察時,會把愛馬仕等品牌的床品買回來,跟我們自己的產(chǎn)品都做比較。這些奢侈品牌有很多代工廠,其實我們對產(chǎn)品的要求比他們更嚴,比如在繡色等方面,我們更講究一些細節(jié)。此外,我們在設計、研發(fā)、面料等方面也都有巨大的投入,比如新疆的長絨棉、重磅真絲、東北的大白鵝,我們用的都是原產(chǎn)地的材料。也就是說,我們的產(chǎn)品并不比愛馬仕他們差,甚至比他們的更好,但是在價格上,我們和這些品牌有著天壤之別。
在品牌之外,消費者對整個床品品類的價格也存在誤區(qū)。比如說和服裝對比。從原料來說,制作一件服裝大概會用半斤不到的布料,從加工來說,現(xiàn)在制作服裝大都采用機械自動化方式。但我們生產(chǎn)出一件床品至少需要四、五斤布料,夠生產(chǎn)好幾件服裝了,加工方面也并不比生產(chǎn)服裝少什么工序??墒?,和一件服裝動輒幾千元的售價相比,床品的售價顯然和背后的成本不對等。
君智咨詢:消費者的這些誤區(qū),為什么一直沒有被教育過來呢?
姜天武:這個當然跟國情有關系。我們改革開放只有40多年歷史,發(fā)展得比較好也就是最近一、二十年而已。以前大家穿衣服也不是很講究,床上用品更不講究,“新三年舊三年,縫縫補補又三年”,都是我們老一輩的理念。甚至有些顧客會有一種錯覺,他們覺得床上用品不像衣服,衣服穿出來了別人看得見,床上用品是家里用的東西,別人看不見,所以不用太講究。
但我們認為,床上用品對一個人的工作生活狀態(tài),對一個家庭的溫馨、和睦與幸福,都是很有影響的。一天24個小時,你有8個小時是在床上度過的,在這個你最私密的空間里,和你最緊密接觸的就是這些床上用品,這個時候,你在觸覺、嗅覺、色彩等方面的感受,對你的精神狀態(tài)都會有影響。
在歐美國家,人們很注重生活品質(zhì),任何地方都講究科學,他們很關注產(chǎn)品對人的情緒方面的影響。我們國家在這方面還比較落后。作為品牌方,我們有一份使命感,就是和消費者共同推動國人家居生活品質(zhì)的提高。
“爭吵”彌足珍貴力出一孔讓戰(zhàn)略落地
君智咨詢:與君智合作兩年,您對君智團隊的印象是什么?
姜天武:君智團隊很較真、很專業(yè)。君智是一家文化內(nèi)涵很深的咨詢公司,用深度掌握西方管理理論的同時將中國傳統(tǒng)文化和東方智慧融入其中,中西合璧來解決中國企業(yè)的問題,很接地氣。此外,君智不像有的咨詢公司——那些咨詢公司就給了企業(yè)一份報告,具體怎么落地,他們不管。君智除了為企業(yè)提供咨詢和分析,還會派專門的團隊來手把手地幫助企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略目標,這是君智和其他咨詢公司最大的區(qū)別。當然在合作過程中,雙方有時會有爭吵,我認為這很正常,也很寶貴,如果意見完全一邊倒,那反而很危險。
君智咨詢:這兩年夢潔最大的變化是什么?
姜天武:最大的變化是,確定一個戰(zhàn)略方向后,就不再去想其他的。企業(yè)做戰(zhàn)略最怕三心二意——這會導致團隊內(nèi)部打架,不能力出一孔,各想各的招,各走各的路,資源就會分散?,F(xiàn)在我們最大的好處就是能聚焦到一個方向,團隊萬眾一心。
增長的心情越迫切,可能犯的錯誤就越嚴重,經(jīng)營過程中做的事情很多,不知道哪個是對的,哪個是錯的。過去兩年,夢潔減少了很多與戰(zhàn)略不一致的動作。首先,低端的店不開,低端的產(chǎn)品不做,我們要做高端產(chǎn)品,開高端的店。此外,我們現(xiàn)在更關注長期利益,當然也不完全排除中短期利益,因為長期利益也會帶動中短期利益,兩者并不是完全沖突的關系。
君智咨詢:2020年9月您就來到君智戰(zhàn)略課堂,兩年后再來聽課,感受有哪些不同?
姜天武:感受更深一些了。這一次最大的收獲是,怎么把品牌的獨特價值做出來,獨特價值才是一個品牌最值錢的東西。顧客不知道你的獨特價值,你就只能去打價格戰(zhàn),就會很辛苦。你有獨特的價值,顧客能心領神會,比如想買好的床上用品,第一時間就想到夢潔,這就是我們有了獨特價值。
企業(yè)基本價值觀引領顧客洞察與創(chuàng)新
君智咨詢:您的微信昵稱叫“夢潔店長姜天武”,作為上市公司董事長,您為什么給自己貼上“店長”的標簽?
姜天武:我認為把店開好是至關重要的。董事長也好,總經(jīng)理也好,其實企業(yè)里的任何人都應該明白,你就是一個店長而已,你就把店開好了,企業(yè)自然就能發(fā)展好。因為店是和顧客零距離交流的空間,把店開好了,品牌才有生命力。所以我們非常重視每一個店的管理、陳列和設計——一定要呈現(xiàn)出美感,并且要貼近顧客需求,顧客進來以后如何評價,是不是喜歡我們的店,這些非常重要。
君智咨詢:在初創(chuàng)期和發(fā)展期,夢潔有過很多創(chuàng)新,比如2.48米的大方被,49萬一床的雁鴨絨被,當時是什么給了你們這樣的靈感?
姜天武:我們并不是出于商業(yè)利益最大化的考量來開發(fā)產(chǎn)品,這種不逐利的價值觀,不會限制——甚至會激發(fā)——我們開發(fā)產(chǎn)品時的創(chuàng)作靈感。比方說我們的一款2.48米大方被,尺寸是2.48米×2.48米。這種設計靈感來源于我們對顧客需求的洞察,但歸根結(jié)底,更是來源于我們“對待顧客好一點,不要求有回報”這個基本的價值觀。
一般標準被子的尺寸是2.2米×2.4米,有的是2米×2.2米,都是長方形。第一,大家都有這種經(jīng)歷,用長方形被子,套被子時非常麻煩,用正方形的大方被就不存在這個問題了。第二,人在睡覺時,蓋長方形被子很容易搞錯長短邊,就會把腳露出去,如果被子是正方形的,怎么睡都不會露腳。第三,現(xiàn)在人們生活水平越來越高,1.8米的床更適配,而2.48米的大方被鋪在床上時就像一個床罩,非常美觀,如果用的是2.2米的被子,它的兩邊就會差一截,就沒有那么漂亮。當然,我們用2.48米這個尺寸,也是取了兩個人四平八穩(wěn)、安安逸逸、幸福美滿的寓意。
為什么其他品牌不做2.48米大方被,只有我們做?因為做2.48米大方被必須用2.6米的布,成本會增加很多,就算我們把產(chǎn)品的價格定得高一點,但是價格高出的部分根本就不足以覆蓋我們增加的成本。我們十幾年一直堅持做2.48米大方被,每年要增加接近一個億的直接成本,就是為了讓顧客舒服一些,一直堅持將近20年,這也是我們一直以來堅持為顧客著想,而不是把利潤最大化放在首位的最直接的例證。
夢潔多年來一直堅持做高端產(chǎn)品,比如夢潔是業(yè)內(nèi)僅有的與全球六大奢侈品級珍稀原料供應商進行戰(zhàn)略合作的品牌,與GUCCI印花設計總監(jiān)、CHANEL高級手工坊總監(jiān)等推出聯(lián)名系列,夢潔“i系列太空全能枕”曾榮獲德國紅點設計大獎,等等,這種高端品牌的意識源自何處?
姜天武:從消費層次來講,從低到高的各種需求都會存在。而我們就是要做高品質(zhì)的產(chǎn)品。從商業(yè)邏輯上來講,這也是一種取舍。這也是我們的文化和價值觀的體現(xiàn),我們做我們喜歡做和應該做的產(chǎn)品,不管經(jīng)濟景氣或者不景氣,夢潔依然這樣堅持,因為66年來我們一直都是這樣做的。